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2018年02月20日

つけ麺おとど@葛西 おとどおすすめつけ麺

つけ麺おとど おとどおすすめつけ麺
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都江戸川区中葛西3-19-8
・電話 03-3687-4545←シコシコw
・時間 11:30-21:00
・定休 水曜日

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肉玉そばおとどグループの代表である越智氏が厨房に立つ「つけ麺おとど」です。提供は1日100食限定で11:30〜売り切れまで、現時点では20時前後までは営業しているようですが、中休みを無くしたことが周知されてきたら、早く閉まる可能性がでてくると思われます。

つけ麺おとど おとどおすすめつけ麺


おとどおすすめつけ麺/400g大(1,110円)・・・中華蕎麦とみ田や、その直系店舗などで使用される麺を手掛ける、心の味食品による専用麺がとにかく秀逸。麺の歯ごたえ、小麦の香りと旨味。麺をこれほどまでに楽しめるお店はそうはないんじゃないかな。つけだれは粘度も濃度もライトに感じて、食べ始めこそ麺と汁との絡みという点においてはイマイチな印象も受けましたが、逆に麺が際立つ感じで、最後まで飽きることなく食べ進められるこのバランスが、むしろベストなんだと食べ終えた頃には感じました。2歳の娘とのラーメンデートで行ったのですが心配りも素晴らしく、味のみならず接客にも感動を覚えました。娘も「おいちい!」連呼していたので、またデートで利用したいです(笑)

満足度:★★★★★★★★☆☆
ラベル:おとど
posted by ごっち at 23:59| Comment(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2018年02月12日

ダイクマ@茅ヶ崎 煮干そば

ダイクマ 煮干そば
駐車場有(案内図掲載)

・住所 神奈川県茅ヶ崎市矢畑1290
・電話
・時間 11:00-15:00
・定休 火曜水曜

ダイクマ 看板

ダイクマ駐車場案内図


昨年7月のこと。茅ヶ崎にある嫁さんの実家に行った際、いつも実家ではご飯を用意してくれているのですが、どうしてもココに行ってみたくて駅で嫁と娘と別行動してまで向かいました。店名は「茅ヶ崎の人達に愛されるお店に」という願いと、店主さんの名字(クマザワ)とが掛かっているそう。茅ヶ崎市民としてはやっぱりダイクマは親しみやすい名前ですね。

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ラベル:ダイクマ
posted by ごっち at 12:00| Comment(0) | 神奈川-茅ヶ崎 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする