2016年12月19日

うさぎ@神泉 味玉醤らぁめん

うさぎ 味玉醤らぁめん
駐車場無(周辺有料P利用)

・住所 東京都渋谷区神泉町8-13
・電話 03-3464-4111
・時間 平日 11:30-14:30 / 18:00-22:00
    土曜 11:30-14:30
・定休 日曜祝日

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長野の希少な地粉だけを使った100%国産小麦の麺、素材ごとに3種類に分けて作るスープ、天然醸造の調味料をふんだんに使用した醤油ダレ。天然食材だけで素材本来の自然な旨味を丁寧に引き出し、化学調味料を一切使用しない体に優しい1杯を提供するお店。看板のうさぎの耳が濁音になっているところが可愛い。

12/5(月)子うさぎ@大塚
12/13(火)usaconoodles@新小岩
続々と新しいお店をOPENさせています。

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ラベル:うさぎ
posted by ごっち at 21:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月04日

田中@水道橋 田中ラーメン

田中 田中ラーメン
駐車場無(周辺有料P多数)

・住所 東京都千代田区三崎町3-1-10
・電話 03-3221-6522
・時間 月〜金 10:30-26:00
    土曜日 10:30-25:00
    日曜日 10:30-23:00
・定休 無休

田中 店舗外観

店名に「家」の文字はありませんが家系ラーメンのお店、武蔵家の姉妹店なんだそう。麺は家系ラーメン御用達の酒井製麺で、正統派かと思いきや「世界の田中」なんて掲げていて、面白い店だなと思っていたら、すっごいメニューがありました。

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ラベル:田中 家系
posted by ごっち at 12:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京-23区 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする