麺屋のすけ＠大和

麺屋のすけ　らーめん黒／太麺＋中盛り＋味たま
駐車場無（周辺コインパーキング利用）


・住所　大和市中央林間3-3
・電話　[phone]
・時間　11:30〜15:00 / 17:00〜22:00
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
らーめん黒（７００円）＋中盛り（１００円）＋味たま（１００円）

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小田急江ノ島線−中央林間駅より徒歩１分ってな立地。駐車場はないけど、すぐ近くにコインパーキングがあります。メニュー構成はスタンダードな豚骨スープの白、ピリ辛豚骨スープの赤、そして俺が頼んだ黒の３種類になります。

券売機に「魚系好きには！」と書かれていたので「俺の為のメニューか」と黒にしました。数種類の魚の節粉と隠し味の柚子胡椒がピリッと効いた和風なスープなんだとか。魚粉･･･と言うには随分と荒いものが乗っていて、魚がガツンときます。こいつと濃厚な豚骨スープが合わさって･･･超(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!

中盛りは太麺のみって事で有無を言わさずの太麺だったんですが、麺ともよく絡む。この濃厚なスープには太麺で間違いないなと。チャーシューも柔らかいロースでうまうま。もう大満足な１杯でしたよ。大和にレベルの高いお店が出来たなぁ･･･茅ヶ崎にも濃厚魚介豚骨の店来ないかなと、ホントに思う。



あ、今サーティーワンが３１周年で３１％オフでっせ。うまうまです。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ひっそり斬る』-らーめん白
　『ラーメン我が人生』-らーめん黒
　『しらすのラーメン日記』-らーめん白
　『御用聞きの暴走日記�U』-らーめん黒

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

麺屋 吉祥＠海老名

【４／２６新店】

麺屋 吉祥　にぼし醤油味玉＋大盛り
駐車場有（店の前／超複数台＆大型可）

・住所　海老名市杉久保314-1
・電話　[phone]
・時間　11:00〜15:00 / 17:00〜20:30 （土日祝 11:00〜20:30）
・定休





◎食べたもの◎
にぼし醤油味玉（７５０円）＋大盛り（１００円）

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カーナビにセットして向かったんですが「５００メートルで目的地です」という音声が流れた時の周囲の田舎ぶりったら（自分の住んでるところを棚にあげ何を言うかって感じですが）こりゃ間違ったかなと不安になりながら走っていると、それらしき建物が見えてきました。広大すぎる程に広大な駐車場、そしてその奥にポツンと小さい店舗があります。この駐車場、きちんと地面にロープで区切りされているんですが、乗用車サイズではありません。２トントラックサイズで区切りされています、んでもって２トントラックが２０台以上とめられるんじゃないかって程にとにかく大きい駐車場。

各トラックに１名づつの乗車でお店に行っても店内に客は入りきれません、あきらかに店のキャパを超える容量の駐車スペースにまず笑えます。店内は店内で狭い厨房に４人も店員がいて窮屈そう。まぁこういう話はもういいか。

新潟に本店があるので、こちらのお店はあくまでも「海老名店」という位置付けになると思われます。新潟上越の蔵の醤油をベースに煮干＋動物系をブレンドしたスープに伊勢海老の出汁を加えたもの〜とかなんとか。伊勢海老はちょっと感じられませんでしたが（なんせ駄舌なもんで）煮干はかなり感じられます。ですが、そんな伊勢海老だとか煮干だとか、そんなもんは軽くふっ飛ばせるほどに醤油が強く効いていて、正直しょっぱいかなぁと。

もうちょい醤油ダレが弱ければ、煮干っぷりを楽しめたかと思います。麺屋武蔵インスパイア系らしいのですが、今回はそういう印象は持てませんでした。基本的なメニュー構成は煮干らー麺で塩と醤油を選ぶといったもの。つけ麺もありました。まだオープンしたてなので、隣の客にライスを忘れていたり、後ろの客に水を出し忘れていたりと手際の悪さが目立っていました。

また落ち着いたであろう頃に行ってみたいと思います。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『ふらわのだらだらだいあり２』-にぼし醤油

ぽっぽっ屋＠文京区

ぽっぽっ屋／湯島店　新塩らーめん大盛全増し


・住所　文京区湯島3-34-8 綿引ビル1F
・電話　[phone]
・時間　11:00〜14:30 / 17:30〜21:30 （土曜 11:00〜15:30）
・定休　日曜日





◎食べたもの◎
新塩らーめん（８００円）＋大盛（１００円）
全部多め／野菜・玉ねぎ・脂（無料）

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昨日の１２時ちょい過ぎ訪問、大喜が行列だったので（写真の倍以上）並びのなかったコチラに。いや、最初からこっちが目当てだったんですけどね。

食券を渡す時に「野菜・玉ねぎ・脂」の希望量を伝えます。渡した時にどうするか聞いてくれれば親切なんですが、特に何も言われず。引き返す店員を呼びとめ「あ、全増しで」と。にんにくと味濃いめの調整は卓上に置かれているので各自好みで勝手にやってねって事で。

出てきた新塩らーめん、まず背脂の量に驚きました。いくらなんでも見た目グロいですね、脂多めはやめときゃよかったかなと軽く後悔。さてさて、浅草開化楼の麺は「※みにくいアヒルの粉」とかなんとかの小麦粉とかんすいの組み合わせだけで作られているんだそうで、ぽっぽっ屋特有のアゴが疲れるポキポキ麺ではなかったです。　※カラスさんのブログ参照

希望としては、もうちょっと量があると嬉しいかなと。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2007-09/12』-つけらーめん

●他の方の同店に対する記事
　『廃人日記』-担々麺
　『ジャポ二郎』-らーめん
　『むさしの日記Ｂｌｏｇ』-らーめん
　『レチリオのらーめん日記』-らーめん
　『ラーメン食べたら書くブログ』-新塩らーめん
　『あまおじさんのラーメン紀行』-新塩らーめん

↑こちらの本に掲載されてるお店です↑

麺や食堂＠厚木

麺や食堂　あじ玉そば＆中華そば
駐車場有（店の横／４台）


・住所　厚木市幸町9-6
・電話　[phone]
・時間　11：00〜15：00 / 18：00〜23：00
・休日　月曜日





◎食べたもの◎
あじ玉そば（７５０円）＆中華そば（６５０円）

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４／１２来店、日付がごちゃごちゃですが【賓むら】で連食した日の１軒目がコチラでした。ブログを書き始めて以来、初の中華そば（しょうゆ）ですか、ずいぶんと久々です。駐車場は店舗横の脇道を挟んですぐのところに４台分確保されています。入店時に「駐車場は利用ですか？」と聞かれ、その際に駐車Ｎｏを聞かれるので何番の場所に止めたか覚えておきましょう。まぁ「道路側」みたいなのでもＯＫでしたけど。

魚介・ガラ・肉のトリプルスープをバランスよくブレンドしてるんだそう、麺は自家製麺でスープに合います。肉厚のロース肉のチャーシューも柔らかくて旨いし、味玉の半熟加減も完璧。それぞれの具材は単品でも旨いんだけど、強烈に主張してくるわけでもなく、全体としてのバランスを崩さないものになってますね。「ガツンとするよりホッとするラーメンを作りたい」という店主の言葉通りの１杯になっています(*´Д｀)y−~~~ｳﾏｰ!

この店の最大の欠点はティッシュが置いてない事にあると思う。ナフキンじゃしっかり鼻がかめんとですたい！ちゅ〜事でティッシュプリーズですたい。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●過去訪問時の日記
　『2008-01/13』-限定麺色々
　『2007-07/07』-あじ玉しおそば

●他の方の同店に対する記事
　『吃了！！』-五目中華しお
　『ラー部通信』-しおそば
　『ぼぶのラーメン紀行』-中華そば
　『あおいのナチュラルライフ』-醤油ラーメン、他
　『のんびり曜日の小鉄な一日』-あじ玉醤油

　
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑