2008年04月24日

大正麺業@寒川

大正麺業 焼メン大
駐車場有(店の前と横)


・住所 高座郡寒川町一之宮3-15-12
・電話 0467-75-4041
・時間 11:00〜15:00 / 18:00〜24:00
・定休 水曜日

大正麺業 焼メン大1.JPG

大正麺業 焼メン大2.JPG

◎食べたもの◎
焼メン大(650円)


寒川の産業道路沿いに新しいお店が出来ていました。厚木にある【日の出製麺所】と関係があるお店ですかね、ソチラで見た顔が3名いらっしゃいました。メニューは基本的に一緒。構成も一緒でした、並と大が同料金だったり小だと100円安くなったり。「寒川に新店が・・・」と言うよりは「日の出が寒川にやってきた」といった方が分かりが良いかも知れません。

駐車場は店の前(産業道路沿い)に5〜6台、すぐ横の脇道側にも3〜4台分確保されています。席数はかなり多く、テーブル席も3つ4つあったかな。駐車場はいっぱい、店内も全席が埋まっているという盛況振りでしたが、さすがに慣れた面子が多いのもあり新店ではありますが上手く仕事をこなしてます。

営業時間も24時まで(ラストオーダーは30分前)と遅くまでやっているのも便利でいいですね。こりゃぁ客を集めれるお店だなというのが素直な感想、周辺の店は大打撃なんじゃないでしょうか。とりあえず俺が行った時は、おそらく日の出からの常連さんと思われるお客さんが多く、店主さんや店の方達と色々お話されてました。今後はこの地域の方の常連が増えていくんですかね。俺にしてみれば厚木まで行くよりはこっちのが全然近いので、ありがたいかなぁと。

で、注文したのは焼メン。日の出でいえばそば焼ですね。ちょいとした変更があるものの「食べ始めは最高に旨い!んだけど後半ダレる」という点は共通w

日の出製麺所 そば焼小.JPG

↑これが日の出の。大正麺業のはトマトとかかかっていたり、見た目には鮮やかですが玉子の使い方は日の出のがいいかな。ソースは下に以外に溜まっているので、最初によく混ぜないと余計に後半ダレるので注意。一応食べてる途中で口直しというか、ワカメスープみたいなのが出ます。そういやカップ麺の焼そばでスープ付きのやつ、なんでしたっけ?スープが出てきた時に、その焼そばを思い出したんですが名前が出てこなくてイライラしながら食ってました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

●他の方の同店に対する記事
 『CAZIIO−BLOG』-ラーメン並
 『レチリオのらーめん日記』-ラーメン並


【頑者】首都圏ラーメン・オブ・ザ・イヤー2001新人賞受賞の実力店、肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つコクの深い和風醤油味とコシの強い太麺のバランスが絶妙なラーメンです。首都圏でつけ麺のトップに君臨している!といっても決して大げさではない埼玉の大行列店です(*´Д`)y−~~~ウマー!
posted by ゴッチ at 22:34| Comment(13) | TrackBack(0) | 神奈川−寒川

拉麺BAR@茅ヶ崎

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 茅ヶ崎市浜竹3-4-49-102
・電話 0467-82-7064
・時間 11:30〜25:00 (売切れまで)
営業 金曜日のみ

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉1.JPG

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉2.JPG

◎食べたもの◎
鶏チャーシュー麺(850円)+大盛り(100円)
トロット味付玉子(100円)


普段はイタリアン創作料理のお店「kochia(コキア)」として営業しているコチラのお店。ですが毎週金曜日は店名を「拉麺BAR」とし、メニューもラーメンのみの提供となる一風変わったお店です。営業日を金曜日のみと書いていますが、まぁここはラーメン食ったよ日記なんで、あくまでも「拉麺BAR」としてのものって事で。ちなみにイタリアンとしての営業は、グルメウォーカーへのリンクを貼っておくのでそちらで確認してくださいませ。

グルメウォーカー/kochia

拉麺BAR メニューです.JPG

これがメニューになります。注文した鶏チャーシュー麺は手書きでボードに貼ってありました。出てきたラーメンは見た目の通りにあっさりしていて口当たりの軽いもの。デカいチャーシューが4枚?5枚?肉だけでも(見た目に)存在感あるのに、ドンブリの中は鶏で(味までも)占領されちゃってます。1つ残念だったのは胡椒でしょうか。どうにもこのラーメンに合いません。風味付け的な意味合いであれば、せめてもうちっと荒引きなものが良かったかなと。

ま、俺は胡椒なんて普段使わないので、それだけで違和感持ったのかもしれないですけど。卓上に置いて好みの方が俺的には嬉しいかなと思ってみたり。まぁなんにせよ面白いお店もあるもんですね。これからどんどん創作ラーメンみたいなのが出てくるんでしょうか?期待しちゃいますね、楽しみです。

最後に。会計をしようと「ご馳走様〜」と席を立つも、店主は厨房で下を向いたまま。もう1度「すいませ〜ん」と声をかけるも反応がない。寝たのかな?と思いきや・・・携帯でメールに夢中ですたΣ(゚д゚)オイオイ

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラーメン・湘南・プラス』-鶏チャーシュー麺



posted by ゴッチ at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−茅ヶ崎