2008年04月30日

七志とんこつ編@青葉区

七志とんこつ編/青葉台店 七志らーめん
駐車場有(道路挟んで提携駐車場15台)


・住所 青葉区榎が丘26-13
・電話 045-984-7749
・時間 11:00〜25:00
・定休 無休

七志とんこつ編/青葉台店 七志らーめん1.JPG

七志とんこつ編/青葉台店 七志らーめん2.JPG

◎食べたもの◎
七志らーめん(700円)


道路を挟んだ向かいに提携駐車場があり、22時までは駐車場が40分、22時以降は駐車場が1時間サービスとなる券を発行してくれます。

焦がしたニンニクとゴマの油(マー油って言っていいのかな)がポイントになっている、店名を冠した七志らーめんを注文。メニューにこのラーメンの説明が長々と書かれていたんですが、ニンニクを使っているとは書かれていなかったです。仕事中とかの方は注意が必要ですね、かなり強烈に効いてます。トッピング、茎ワカメは珍しいですね。こいつだけ食感が強すぎな感がありましたが、珍しさも相俟ってか意外といけました。

ちなみに、七志らーめんの説明書き→「豚のげんこつを丁寧にアク抜きし強火で2日間じっくり煮込む、臭みのないまろみとこくの黄金スープ、小麦粉は北海道産厳選の一等粉を使用、アルカリイオン水とともにミキシング、手間暇かけて2日間の熟成後味わい深い麺の完成」と、書かれています。ニンニクとゴマの香ばしさが〜とかでもあると良かったかな。

次はニンニク抜きで味わってみたいです。飲み後のシメには神な1杯かな。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
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2008年04月29日

麺屋のすけ@大和

麺屋のすけ らーめん黒/太麺+中盛り+味たま
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 大和市中央林間3-3
・電話 046-283-1333
・時間 11:30〜15:00 / 17:00〜22:00
・定休 日曜日

麺屋のすけ らーめん黒/太麺+中盛り+味たま1.JPG

麺屋のすけ らーめん黒/太麺+中盛り+味たま2.JPG

◎食べたもの◎
らーめん黒(700円)+中盛り(100円)+味たま(100円)


小田急江ノ島線−中央林間駅より徒歩1分ってな立地。駐車場はないけど、すぐ近くにコインパーキングがあります。メニュー構成はスタンダードな豚骨スープの白、ピリ辛豚骨スープの赤、そして俺が頼んだ黒の3種類になります。

券売機に「魚系好きには!」と書かれていたので「俺の為のメニューか」と黒にしました。数種類の魚の節粉と隠し味の柚子胡椒がピリッと効いた和風なスープなんだとか。魚粉・・・と言うには随分と荒いものが乗っていて、魚がガツンときます。こいつと濃厚な豚骨スープが合わさって・・・超(*´Д`)y−~~~ウマー!

中盛りは太麺のみって事で有無を言わさずの太麺だったんですが、麺ともよく絡む。この濃厚なスープには太麺で間違いないなと。チャーシューも柔らかいロースでうまうま。もう大満足な1杯でしたよ。大和にレベルの高いお店が出来たなぁ・・・茅ヶ崎にも濃厚魚介豚骨の店来ないかなと、ホントに思う。

サーティーワン、今は31%オフで安いよん.JPG

あ、今サーティーワンが31周年で31%オフでっせ。うまうまです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ひっそり斬る』-らーめん白
 『ラーメン我が人生』-らーめん黒
 『しらすのラーメン日記』-らーめん白
 『御用聞きの暴走日記U』-らーめん黒


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 20:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−大和・綾瀬

麺屋 吉祥@海老名

【4/26新店】


麺屋 吉祥 にぼし醤油味玉+大盛り
駐車場有(店の前/超複数台&大型可)

・住所 海老名市杉久保314-1
・電話 046-235-8283
・時間 11:00〜15:00 / 17:00〜20:30 (土日祝 11:00〜20:30)
・定休

麺屋 吉祥 にぼし醤油味玉+大盛り1.JPG

麺屋 吉祥 にぼし醤油味玉+大盛り2.JPG

◎食べたもの◎
にぼし醤油味玉(750円)+大盛り(100円)


麺屋 吉祥 店舗外観1.JPG

カーナビセットして向かったんですが「500メートルで目的地です」という音声が流れた時の周囲の田舎ぶりったら(自分の住んでるところを棚にあげ何を言うかって感じですが)こりゃ間違ったかなと不安になりながら走っていると、それらしき建物が見えてきました。広大すぎる程に広大な駐車場、そしてその奥にポツンと小さい店舗があります。この駐車場、きちんと地面にロープで区切りされているんですが、乗用車サイズではありません。2トントラックサイズで区切りされています、んでもって2トントラックが20台以上とめられるんじゃないかって程にとにかく大きい駐車場。

各トラックに1名づつの乗車でお店に行っても店内に客は入りきれません、あきらかに店のキャパを超える容量の駐車スペースにまず笑えます。店内は店内で狭い厨房に4人も店員がいて窮屈そう。まぁこういう話はもういいか。

新潟に本店があるので、こちらのお店はあくまでも「海老名店」という位置付けになると思われます。新潟上越の蔵の醤油をベースに煮干+動物系をブレンドしたスープに伊勢海老の出汁を加えたもの〜とかなんとか。伊勢海老はちょっと感じられませんでしたが(なんせ駄舌なもんで)煮干はかなり感じられます。ですが、そんな伊勢海老だとか煮干だとか、そんなもんは軽くふっ飛ばせるほどに醤油が強く効いていて、正直しょっぱいかなぁと。

もうちょい醤油ダレが弱ければ、煮干っぷりを楽しめたかと思います。麺屋武蔵インスパイア系らしいのですが、今回はそういう印象は持てませんでした。基本的なメニュー構成は煮干らー麺で塩と醤油を選ぶといったもの。つけ麺もありました。まだオープンしたてなので、隣の客にライスを忘れていたり、後ろの客に水を出し忘れていたりと手際の悪さが目立っていました。

また落ち着いたであろう頃に行ってみたいと思います。

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ふらわのだらだらだいあり2』-にぼし醤油
posted by ゴッチ at 18:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−座間・海老名

ぽっぽっ屋@文京区

ぽっぽっ屋/湯島店 新塩らーめん大盛全増し


・住所 文京区湯島3-34-8 綿引ビル1F
・電話 03-3835-4271
・時間 11:00〜14:30 / 17:30〜21:30 (土曜 11:00〜15:30)
・定休 日曜日

ぽっぽっ屋/湯島店 新塩らーめん大盛全増し1.JPG

ぽっぽっ屋/湯島店 新塩らーめん大盛全増し2.JPG

◎食べたもの◎
新塩らーめん(800円)+大盛(100円)
全部多め/野菜・玉ねぎ・脂(無料)


大喜の前の行列・・・頑張るね.JPG

昨日の12時ちょい過ぎ訪問、大喜が行列だったので(写真の倍以上)並びのなかったコチラに。いや、最初からこっちが目当てだったんですけどね。

食券を渡す時に「野菜・玉ねぎ・脂」の希望量を伝えます。渡した時にどうするか聞いてくれれば親切なんですが、特に何も言われず。引き返す店員を呼びとめ「あ、全増しで」と。にんにくと味濃いめの調整は卓上に置かれているので各自好みで勝手にやってねって事で。

出てきた新塩らーめん、まず背脂の量に驚きました。いくらなんでも見た目グロいですね、脂多めはやめときゃよかったかなと軽く後悔。さてさて、浅草開化楼の麺は「みにくいアヒルの粉」とかなんとかの小麦粉とかんすいの組み合わせだけで作られているんだそうで、ぽっぽっ屋特有のアゴが疲れるポキポキ麺ではなかったです。 カラスさんのブログ参照

希望としては、もうちょっと量があると嬉しいかなと。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2007-09/12』-つけらーめん

●他の方の同店に対する記事
 『廃人日記』-担々麺
 『ジャポ二郎』-らーめん
 『むさしの日記Blog』-らーめん
 『レチリオのらーめん日記』-らーめん
 『ラーメン食べたら書くブログ』-新塩らーめん
 『あまおじさんのラーメン紀行』-新塩らーめん


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 12:42| Comment(2) | TrackBack(1) | 東京−文京区

麺や食堂@厚木

麺や食堂 あじ玉そば&中華そば
駐車場有(店の横/4台)


・住所 厚木市幸町9-6
・電話 046-228-3978
・時間 11:00〜15:00 / 18:00〜23:00
・休日 月曜日

麺や食堂ブラジル あじ玉そば.JPG

麺や食堂ブラジル 中華そば.JPG

◎食べたもの◎
あじ玉そば(750円)&中華そば(650円)


4/12来店、日付がごちゃごちゃですが【賓むら】で連食した日の1軒目がコチラでした。ブログを書き始めて以来、初の中華そば(しょうゆ)ですか、ずいぶんと久々です。駐車場は店舗横の脇道を挟んですぐのところに4台分確保されています。入店時に「駐車場は利用ですか?」と聞かれ、その際に駐車Noを聞かれるので何番の場所に止めたか覚えておきましょう。まぁ「道路側」みたいなのでもOKでしたけど。

魚介・ガラ・肉のトリプルスープをバランスよくブレンドしてるんだそう、麺は自家製麺でスープに合います。肉厚のロース肉のチャーシューも柔らかくて旨いし、味玉の半熟加減も完璧。それぞれの具材は単品でも旨いんだけど、強烈に主張してくるわけでもなく、全体としてのバランスを崩さないものになってますね。「ガツンとするよりホッとするラーメンを作りたい」という店主の言葉通りの1杯になっています(*´Д`)y−~~~ウマー!

この店の最大の欠点はティッシュが置いてない事にあると思う。ナフキンじゃしっかり鼻がかめんとですたい!ちゅ〜事でティッシュプリーズですたい。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●過去訪問時の日記
 『2008-01/13』-限定麺色々
 『2007-07/07』-あじ玉しおそば

●他の方の同店に対する記事
 『吃了!!』-五目中華しお
 『ラー部通信』-しおそば
 『ぼぶのラーメン紀行』-中華そば
 『あおいのナチュラルライフ』-醤油ラーメン、他
 『のんびり曜日の小鉄な一日』-あじ玉醤油

 
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 10:50| Comment(4) | TrackBack(0) | 神奈川−厚木

2008年04月28日

らーめん中村屋@海老名

【4/27新店】


らーめん中村屋海老名 特中村屋しお+真空平打麺
駐車場無(周辺施設の駐車場利用/割引サービス不可)


・住所 海老名市中央2-5-41
・電話 046-233-7278
・時間 月火木 11:00〜17:00 / 金土日 11:00〜21:00
・定休 水曜日

らーめん中村屋海老名 特中村屋しお+真空平打麺1.JPG

らーめん中村屋海老名 特中村屋しお+真空平打麺2.JPG

◎食べたもの◎
特中村屋しお(1280円)+真空平打麺(50円)


今日(正確に言えば昨日)が大和から海老名に移転しての初営業日となる中村屋に行ってきました。17時ちょい前くらいの来店、店内は大半の席が埋まっていましたが、満席ではありません。とりあえず最初に食券を買うんですが、値段にビックリ。大和の頃って特中村屋で千円いってなかったのに、1280円もします。真空平打麺も別料金。他メニューも「ゆずの髄かけ御膳/1120円」とか「豚そぼろつけ麺/1280円」とかなり高めの設定。「おっ、ラーメン屋出来たんだ」程度に何も知らずに入った人は引き返したくなるような値段設定なんじゃないかと。いや、知っててもこの値段は予想外でした。

中村屋海老名 店舗外観.JPG

店舗外観です。看板が「中村屋海老名」となっています。

中村屋海老名 オープン花.JPG

お花もいっぱい届いてましたが、とりあえず大きいのだけ。

らーめん中村屋海老名 特中村屋しお+真空平打麺3.JPG

奥にあるのが箸入れ。こういったオシャレさはさすがです。

中村屋海老名 店主がΣ(゚Д゚ υ) イタ!!.JPG

おお、久々に店主を見た気がします。完全に隠し撮りだのぉ・・・

とりあえずオープン初日って事で、スタッフが8名いました。そんだけスタッフがいても・・・誰も俺に水が出てない事に気付かない。う〜ん1口ちびっと飲みたいんだけど「水くれ」と言っておいて1口だけしか飲まないってのも嫌味にとられるかなとか、余計な事を考えてました。ま、スタッフの接客は素晴らしいお店なんですが、これも相性の悪さなのかなと。とりあえず希望としては、この値段ならどっかの駐車場と提携してほしいかな、厳しいです。

以前の特中村屋との違いについては、近々再訪するんでその時にって事で
(=゚ω゚)ノジャ、マタ!!

満足度:★★★★★★★☆☆☆

●過去訪問時の日記
 『2007-11/28』-特中村屋醤油/大和

  
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 01:05| Comment(2) | TrackBack(1) | 神奈川−座間・海老名

2008年04月27日

らーめん大蔵@平塚

【4/26新店】


らーめん大蔵 みそラーメン&ブタキムチラーメン


・住所 平塚市幸町23-24
・電話
・時間
・定休

らーめん大蔵 みそラーメン.JPG

らーめん大蔵 ブタキムチラーメン.JPG

◎食べたもの◎
みそラーメン(750円)+ブタキムチラーメン(950円)


以前「ごえもん」があった場所に新しく出来たお店です。前日も21時頃に訪問してるんですがスープ切れで終了との事だったんで、今日は19時頃に行ってみました。今日も餃子とか店名を冠した「おおくらラーメン(韓国風の辛いラーメンとの事)」なんかが終了しています。同行者が「ブタキムチラーメン」なんて美味しそうなのを頼んだので、俺は注文がかぶらないように・・・と「みそラーメン」で。他には「しょうゆラーメン」とかがあります。以前のクサイ博多ラーメンは影も形もありません。ですが、なぜか丼は以前の店舗のまんま「ごえもん」としっかり書かれています。

とりあえずオペレーションが悪すぎ。注文は間違える、注文を忘れる、注文した順番を間違える。俺等を含め、5組の客の注文全部になんかしらのミスがあるのはさすがに問題ありすぎかなと。営業時間とかは食い終わってから聞こうかと思ってたんですが、ガタイのいいお兄さんのチャーシューメンが、注文してから10分経っても作る気配もなく、お兄さんのイライラが感じられたのでそそくさと店を出たのでなぁんの情報もありません。住所は「たぶん」以前の店舗のままだろうと。駐車場も以前同様に無いような気がします。

満足度:★★☆☆☆☆☆☆☆☆



posted by ゴッチ at 23:49| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−平塚

らーめん基乃@大田区

らーめん基乃 基乃らーめん大盛り+野菜大盛り
駐車場


・住所 大田区南千束3-6-9
・電話 03-3728-7718
・時間 平 日 11:30〜14:00 / 18:00〜22:00
    土日祝 11:30〜15:00 / 18:00〜21:00
・定休 年中無休

らーめん基乃 基乃らーめん大盛り+野菜大盛り1.JPG

らーめん基乃 基乃らーめん大盛り+野菜大盛り2.JPG

らーめん基乃 基乃らーめん大盛り+野菜大盛り3.JPG

◎食べたもの◎
基乃らーめん大盛り(650円)+野菜大盛り(無料)


このボリュームで650円がステキすぎます。らーめんは普通盛り(220g)と大盛り(330g)が同料金、特盛り(440g)は50円増しとなるが、それでもお得な事には変わりない。野菜は普通盛り・中盛り・大盛りと全部無料です。野菜の量とニンニクの有無を食券を渡す時に伝えます。野菜は大盛り、ニンニクは無しでお願いしました。野菜は、そのほとんどがモヤシです。

まぁ見た目のまんまで二郎インスパイア系だと思うんですが、見た目ほどのクドさはなく、どちらかと言うとあっさり。味は二郎とは全然別物。豚骨と鶏ベースのスープに、さらに野菜を使用していて甘さも引き立ってます。醤油ダレはちょい濃い目。チャーシューは柔らかくて味付けもいいですね、旨かったです。

基乃らーめん塾】なんていう「らーめんの作り方」から「らーめん屋を開店させる法」までをすべて伝授する講習をやっています。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆ この量が650円は絶対安い


●他の方の同店に対する記事
 『らーめん日記』-中盛
 『むさしの日記Blog』-大盛り
 『ラーメン通信 By Tkz』-大盛り
 『たかさんのらーめん食べ歩き』-特盛

 
posted by ゴッチ at 18:27| Comment(2) | TrackBack(1) | 東京−大田区・世田谷区

湘南麺屋 海鳴@鎌倉

湘南麺屋海鳴 和風温麺/塩+半熟味玉
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 鎌倉市小町1-4-24
・電話 0467-25-5082
・時間 11:00〜15:00 / 18:00〜22:00 (ラストオーダーは各15分前)
・定休 月曜+第2火曜

湘南麺屋海鳴 和風温麺/塩+半熟味玉1.JPG

湘南麺屋海鳴 和風温麺/塩+半熟味玉2.JPG

◎食べたもの◎
和風温麺/塩(700円)+半熟味玉(100円)


今はなき藤沢の名店「カミカゼ」出身の店として、各サイトやブログで紹介されているお店ですね。場所は以前「ひなどり(現:【麺やBAR渦】)」があったところです。この周辺は駐車場がアホみたいに高い鎌倉価格、30分300円が相場です。30分以内に食えるかどうかが俺には勝負なんですね、超えるとラーメン代+600円ですもん、ありえないですよ。

店内はキレイ、女性1人でも来店しやすそうな雰囲気。でも上品な・・・でもなくて、あくまでラーメン屋。ワイワイと世間話で盛り上がってるオバ様方もいたり。

さてさて、ラーメンはスープは見た目通りにあっさりしたものではありますが、ダシがしっかりと効いてて旨いです。マグロ節・サバ節を合わせてるんだとか。麺は低加水でボソッとした噛み応えのもの、スープとの相性はいいです。炙りチャーシューは絶品。湘南!鎌倉!っていう感じの1杯になっています。

湘南麺屋海鳴 お店紹介名刺.JPG

定休日はいろんなところで火曜+第2月曜日と紹介されていますが変更になっています。俺の間違いではない証拠のお店の名刺裏を載せときます。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラー部通信』-和風温麺正油
 『ラーメン我が人生』-和風温麺正油
 『ぼぶのラーメン紀行』-和風温麺正油
 『ラーメン・湘南・プラス』-和風温麺醤油
 『たけひこのラーメン全国食べ歩き』-和風温麺正油
 『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』-和風温麺正油
 『自称日本一ラーメンを食べた男の日記』-和風温麺塩
 『両国のダイビングショップオーナーの日記』-和風温麺塩


↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 02:04| Comment(3) | TrackBack(2) | 神奈川−鎌倉

男の一杯/濃厚豚骨

サンヨー食品/サッポロ一番 男の一杯濃厚豚骨ラーメン

サッポロ一番 男の一杯濃厚豚骨ラーメン1.JPG

サッポロ一番 男の一杯濃厚豚骨ラーメン2.JPG

「なんじゃ?このフタ」と思わず手にとってしまいました。いわゆるジャケ買いってやつですな。メタル系っちゅ〜のかね、まぁシンプルデザインではありますが随所にこだわりも見えます。男の一杯、男の豚骨ラーメンとの事。ターゲットを2〜30代の野郎に絞ってますよね、こういうカップ麺も珍しいかなと。

チャーシューは2枚、これは旨かった。ヘタなレトルトのやつよか全然いいよ、乾燥具材でこのレベルなら満足です。こっちの方が価格も安く抑えれるでしょうしね。ニンニクはたっぷり、会社で昼に食うもんじゃないです。食後も臭いですが、お湯を入れた瞬間からまず臭いです。まぁ匂いからすると意外にクドさもなく、普通に食べれちゃったんですけどね。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同商品に対する記事
 『かっぷめんblog
 『カップラーメン記
 『日記のようなもの
 『かっぷめん観察にっき

posted by ゴッチ at 01:50| Comment(0) | TrackBack(0) | カップ麺

2008年04月26日

一期一会@厚木

一期一会 醤油&坦々麺
駐車場有(店の前/4台)


・住所 厚木市長谷417-1
・電話 046-250-3455
・時間 11:30〜15:000 / 18:00〜21:30
・定休 日曜日

一期一会 醤油らーめん.JPG

醤油らーめん(650円) 豚骨・鶏がら・野菜に、鯖や煮干の魚介をプラスして作られるスープ、無化調です。非常にあっさりしたものですが魚介の風味が感じられ美味しいです。麺は平打ちの多加水麺、この麺はいいですね。

一期一会 坦々麺/超激辛.JPG

坦々麺/超激辛(750円) ピリ辛・中辛・激辛・超激辛の4段階から辛さを選べます。この超激辛、俺にはスープを飲むと咽るけどギリギリ食べれる辛さ・・・ですかね。麺がちょっと柔らかすぎた印象がありましたが、胡麻の風味がいい具合に感じられて「辛い!」だけでなくコクもあって「旨い!」と思える1杯。

一期一会 ねぎちゃーしゅー丼.JPG

ねぎちゃーしゅー丼(300円) ちゃーしゅー丼は他にも「メンマ・マヨ・坦々そぼろ」が選べます。食べづらくてボロボロと・・・後でカピカピご飯が股のあたりについてるのを発見した時は恥ずかしかったです(ノ∀`)ペチョン


定休日や営業時間が、前回の訪問時より変更されていました。過去記事はあくまで日記なので修正しません。「面倒だから」なんて本音でズバッと言いません、修正したら日記じゃなくなるので仕方なく・・・の放置プレイなのです。

満足度:★★★★★★★☆☆☆


●前回訪問時の日記
 『2007-12/05』-みそら〜めん
 『2007-09/22』-梅かつおら〜めん
 『2007-07/25』-醤油つけめん

●他の方の同店に対する記事
 『麺喰ブログ』-醤油さばにぼしらーめん
 『俺たちラーメン部!』-醤油ラーメン
 『御用聞きの暴走日記U』-醤油らーめん

 
↑こちらの本に掲載されてるお店です↑
posted by ゴッチ at 15:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−厚木

松壱家@平塚

ラーメン松壱家/平塚店 ネギラーメン並
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 平塚市紅谷町8-8
・電話 0463-23-9008
・時間 10:00〜翌3:00 (日曜 〜翌2:00)
・定休 第1日曜

ラーメン松壱家/平塚店 ネギラーメン並1.JPG

ラーメン松壱家/平塚店 ネギラーメン並2.JPG

◎食べたもの◎
ネギラーメン並(850円)


店名から察せるように家系です。藤沢に本店と南口店、戸塚とこの平塚の計4店舗あるお店です。店員さんは元気がいいです、接客もしっかりしています。スープはまろやかっちゅ〜のかな、直系のそれとは全然違うものにになっていますが、白濁した濃厚なスープはこれはこれで旨いなと思います。

個人的に残念なのは「量」ですね。ドンブリがあまりに小さく、食べ終えた後もやはり量的に物足りない。「ネギ」の部分で150円増になってますが、ノーマルでも700円。この値段でこの量ではちょっと俺は満足出来そうに無い。

満足度:★★★★☆☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラーメン食べ歩紀行』-丸鶏らーめん国明


ラーメン本舗/横浜ラーメン これぞ横浜の味。激戦区ラーメン街道で勝ち続ける名店のラーメン。濃厚でまろやかなとんこつ熟成醤油味のスープがコシのある中太麺に絡む!
posted by ゴッチ at 13:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−平塚

2008年04月25日

らーめん我流@目黒区

らーめん我流 天丼セット
東北沢駅より徒歩10分 駒場東大近く


・住所 目黒区駒場4-6-8
・電話 03-3485-6661
・時間 11:30〜16:00 / 17:00〜21:30(スープ終了次第閉店)
・定休 日曜日

らーめん我流 天丼セット1.JPG

らーめん我流 天丼セット2.JPG

◎食べたもの◎
天丼セット(1000円)+大盛り(無料)


●前回訪問時の日記
 『2007-09-07』-味玉和風麺

和風ラーメンとエビ天が2本入った天丼のセット。大盛りは無料でした。和風ラーメンは、カツオと昆布がベース。サバと煮干しの香りと風味も生きていて、さっぱりとしながらも奥深い味わいです。エビ天はまぁ大きなエビを使っていていいなぁとは思いますが、ラーメンのレベルからすると量を補う程度の物でしかないのは残念。それを思うと1000円という値段もちょっと高く感じる。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆
posted by ゴッチ at 23:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 東京−渋谷区・目黒区

2008年04月24日

大正麺業@寒川

大正麺業 焼メン大
駐車場有(店の前と横)


・住所 高座郡寒川町一之宮3-15-12
・電話 0467-75-4041
・時間 11:00〜15:00 / 18:00〜24:00
・定休 水曜日

大正麺業 焼メン大1.JPG

大正麺業 焼メン大2.JPG

◎食べたもの◎
焼メン大(650円)


寒川の産業道路沿いに新しいお店が出来ていました。厚木にある【日の出製麺所】と関係があるお店ですかね、ソチラで見た顔が3名いらっしゃいました。メニューは基本的に一緒。構成も一緒でした、並と大が同料金だったり小だと100円安くなったり。「寒川に新店が・・・」と言うよりは「日の出が寒川にやってきた」といった方が分かりが良いかも知れません。

駐車場は店の前(産業道路沿い)に5〜6台、すぐ横の脇道側にも3〜4台分確保されています。席数はかなり多く、テーブル席も3つ4つあったかな。駐車場はいっぱい、店内も全席が埋まっているという盛況振りでしたが、さすがに慣れた面子が多いのもあり新店ではありますが上手く仕事をこなしてます。

営業時間も24時まで(ラストオーダーは30分前)と遅くまでやっているのも便利でいいですね。こりゃぁ客を集めれるお店だなというのが素直な感想、周辺の店は大打撃なんじゃないでしょうか。とりあえず俺が行った時は、おそらく日の出からの常連さんと思われるお客さんが多く、店主さんや店の方達と色々お話されてました。今後はこの地域の方の常連が増えていくんですかね。俺にしてみれば厚木まで行くよりはこっちのが全然近いので、ありがたいかなぁと。

で、注文したのは焼メン。日の出でいえばそば焼ですね。ちょいとした変更があるものの「食べ始めは最高に旨い!んだけど後半ダレる」という点は共通w

日の出製麺所 そば焼小.JPG

↑これが日の出の。大正麺業のはトマトとかかかっていたり、見た目には鮮やかですが玉子の使い方は日の出のがいいかな。ソースは下に以外に溜まっているので、最初によく混ぜないと余計に後半ダレるので注意。一応食べてる途中で口直しというか、ワカメスープみたいなのが出ます。そういやカップ麺の焼そばでスープ付きのやつ、なんでしたっけ?スープが出てきた時に、その焼そばを思い出したんですが名前が出てこなくてイライラしながら食ってました。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆

●他の方の同店に対する記事
 『CAZIIO−BLOG』-ラーメン並
 『レチリオのらーめん日記』-ラーメン並


【頑者】首都圏ラーメン・オブ・ザ・イヤー2001新人賞受賞の実力店、肉系と魚系のダブルスープが強烈な個性を放つコクの深い和風醤油味とコシの強い太麺のバランスが絶妙なラーメンです。首都圏でつけ麺のトップに君臨している!といっても決して大げさではない埼玉の大行列店です(*´Д`)y−~~~ウマー!
posted by ゴッチ at 22:34| Comment(12) | TrackBack(0) | 神奈川−寒川

拉麺BAR@茅ヶ崎

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 茅ヶ崎市浜竹3-4-49-102
・電話 0467-82-7064
・時間 11:30〜25:00 (売切れまで)
営業 金曜日のみ

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉1.JPG

拉麺BAR 鶏チャーシュー麺+味玉2.JPG

◎食べたもの◎
鶏チャーシュー麺(850円)+大盛り(100円)
トロット味付玉子(100円)


普段はイタリアン創作料理のお店「kochia(コキア)」として営業しているコチラのお店。ですが毎週金曜日は店名を「拉麺BAR」とし、メニューもラーメンのみの提供となる一風変わったお店です。営業日を金曜日のみと書いていますが、まぁここはラーメン食ったよ日記なんで、あくまでも「拉麺BAR」としてのものって事で。ちなみにイタリアンとしての営業は、グルメウォーカーへのリンクを貼っておくのでそちらで確認してくださいませ。

グルメウォーカー/kochia

拉麺BAR メニューです.JPG

これがメニューになります。注文した鶏チャーシュー麺は手書きでボードに貼ってありました。出てきたラーメンは見た目の通りにあっさりしていて口当たりの軽いもの。デカいチャーシューが4枚?5枚?肉だけでも(見た目に)存在感あるのに、ドンブリの中は鶏で(味までも)占領されちゃってます。1つ残念だったのは胡椒でしょうか。どうにもこのラーメンに合いません。風味付け的な意味合いであれば、せめてもうちっと荒引きなものが良かったかなと。

ま、俺は胡椒なんて普段使わないので、それだけで違和感持ったのかもしれないですけど。卓上に置いて好みの方が俺的には嬉しいかなと思ってみたり。まぁなんにせよ面白いお店もあるもんですね。これからどんどん創作ラーメンみたいなのが出てくるんでしょうか?期待しちゃいますね、楽しみです。

最後に。会計をしようと「ご馳走様〜」と席を立つも、店主は厨房で下を向いたまま。もう1度「すいませ〜ん」と声をかけるも反応がない。寝たのかな?と思いきや・・・携帯でメールに夢中ですたΣ(゚д゚)オイオイ

満足度:★★★★★☆☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『ラーメン・湘南・プラス』-鶏チャーシュー麺



posted by ゴッチ at 01:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−茅ヶ崎

2008年04月23日

味乃やまびこ@厚木

味乃やまびこ厚木店 旭川しょうゆ+とん塩
駐車場無(周辺コインパーキング利用)


・住所 厚木市泉町3-14
・電話 046-226-7284
・時間 11:00〜15:00 / 17:30〜23:00 (土日祝 11:00〜23:00)
・定休 無休

味乃やまびこ 旭川しょうゆラーメン.JPG

味乃やまびこ とん塩ラーメン.JPG

◎食べたもの◎
旭川しょうゆラーメン(700円)+とん塩ラーメン(700円)


旭川の加藤製麺所が直営する「味乃やまびこ」の暖簾分けの店。濃厚な豚骨魚介系スープです。ただ旭川ラーメンの特徴として魚介系は抑えられた感じになってます・・・というより濃い目の醤油が効いてて、そちらに魚介が負けちゃうのかな。低加水の縮れ麺も旭川ラーメンの大きな特徴なんだそうです。

いつ行っても混んでる厚木の人気店です。なんてったって本場の味が厚木で楽しめちゃうんですからね。あ、コインパーキングは目の前にありますよ。

満足度:★★★★★★☆☆☆☆


●他の方の同店に対する記事
 『PROJECT:GATZ』-旭川しょうゆ
 『きよすけのホームページ』-しょう油
 『ふらわのだらだらだいあり2』-野菜塩とん
posted by ゴッチ at 18:32| Comment(0) | TrackBack(0) | 神奈川−厚木