らーめん研究所＠厚木

らーめん研究所　６番（鶏）＋大盛り＋チャー玉丼セット
駐車場２台（夜営業のみ利用可らしいです）


・住所　厚木市下津古久337-1
・電話　非公開
・時間　11:00〜14:00 / 18:00〜23:00
・定休　無休（不定休）





◎食べたもの◎
６番らーめん（７５０円）＋大盛り（１００円）＋チャー玉丼セット（２５０円）

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●他訪問記録　『2007-10/14』-３番

らーめん研究所に行ってきますた。店の名前の通り、常に研究し進歩してるんでしょうね、来る度にメニューが変わっています（基本は一緒ですが）そして、来る度に店舗の外観もキレイになっていってます。儲かってんのねｗ

駐車場は店舗横にある畦道に止めれますね。２台分の駐車スペースがありますが、たぶん常に１台はお店の方の車がとまっているのかなと。ちゅ〜事でその車の後ろにつける形になるんですが、店の方の車種が分かっていればいいんですが、もしかしたら客の車かもしれないですしね。店に入る際に「車横とめたんですけど」とでも言えば問題ないんじゃないでしょうかね。前の車を出したいって人がいれば声かかるでしょう。俺は客が他にいなかったので、とまってる車を店主のかバイトの方のだと判断して勝手にとめましたけどね。



↑見づらいけどメニューです。１〜５番までは「普通の醤油」ｏｒ「味わい黒醤油」が選べるようになっていて、黒醤油の方が５０円高の設定。また、５番にはそれプラスで塩も選択出来るようになっている。６番は完全に塩のみの設定。とりあえず悩むのも面倒なので６番で注文しました。



名古屋コーチンと知床鶏のスープに、せせりを乗せた鳥づくしな６番は、お店の一押しなんだそうで。前に食べた時は麺がスープに合わなくてダメだなと書きましたが、とりあえず３番と６番で使ってる種類が違うからか、今回の麺はいいなぁと思いました。研究の成果が出てますね、確実に旨くなってます。



チャー玉丼セットのこちらは、焼豚と生玉子の丼って事ですが、ＣＰの麺で言えば･･･じゃなくて面で言えばどうだろう。らーめんだけじゃ足りないよ！ってメタボな人が頼むもんでしょコレ。らーめんと一緒に頼んでねって意味でのセットなんだろうし、それであればもうちっと安くてもいいんじゃないかなと。らーめん自体の値段も基本高めですし、麺＋大盛＋丼で千円で抑えれれば最高なんですけどね。味は旨いんだけど、会計時に後悔する俺がいます(ﾉ∀`)ﾍﾟﾁｮﾝ

書き忘れてましたんで追記。１２月の検索ワードランキング９位のお店。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『のんびり曜日の小鉄な一日♪』-３番
　『ふらわのだらだらだいあり２』-１番
　『俺たちラーメン部！』-鶏がら魚介
　『かめかめブログ』-６番鶏塩
　『ラーメン我が人生』-４番

↑俺の好きなトライセラトップスです。よかったら聴いてみてくださいな。ＹｏｕＴｕｂｅへのリンクですが、こんな曲があります。最高すぎです。
【２０２０】これは名曲。空は今日のエンドロール〜の表現ステキ
【Ｊｅｗｅｌ】歌詞が最高。テーブル挟んで〜の部分はネ申..._〆(ﾟ▽ﾟ*)

大安食堂＠海老名 どんぶりセット醤油

大安食堂　どんぶりセット醤油
ＶｉＮＡＷＡＬＫ６番館１Ｆ　駐車場共用


・住所　海老名市中央1-18-1
・電話　[phone]
・時間　11:00〜23:00（LO22:30）
・定休　無





◎食べたもの◎
どんぶりセット醤油（７００円）＋味付け玉子（１００円）

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ＶｉＮＡＷＡＬＫの全国ご当地らーめん処にある大安食堂、日本三大ラーメンの一つ、喜多方ラーメンになります。新横浜ラーメン博物館にも出店したことのあるラーメン店なので知名度は高いのかなと。駐車場はＶｉＮＡＷＡＬＫ施設と共用、複数あるらーめん店舗、どこで食べても１時間無料となります。２店舗で食べれば２時間無料、３店舗までは加算してくれます。

セットがあったので、そちらで注文。ラーメンは麺の種類を選べ、丼ものも３種類から選べるようになっている。しかしメモってないわ、行ったのが１１月なんで覚えてないわで、書けません。いつも通りのやっつけ更新です。

良質な２種類の煮干しと豚のゲンコツを用いたあっさりでもコクのあるスープ、と言う事ですが、濃い目＋油多めに感じ、どちらかと言うとコッテリのような気が。でもこういう濃い味付けが好みだったりするんですよね、東北人ですから。まぁなんにせよ本場喜多方の味を海老名で楽しめるってのが嬉しい。なんてったって日本三大ラーメンですからね！え？他の２つは何かって？ん〜、カップラーメンと自分の家のラーメンじゃないですか？

大安吉日の日に行くと次回より使える１００円トッピング無料券（有効期限無）が貰えます。ですが、ここで裏技を紹介。「ＨＰ見ました」と声をかけるだけで、１００円トッピングかライスが無料になります。はい、これを知っているだけで券などなくても同じサービスを受けられるんですね。俺のブログもたまにゃぁ役立つ情報を載せすよ、えぇホントのたまにですけどね。

その情報は【ビナウォーク／ショップガイド】のクーポン情報詳細から。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事
　『日々是完食』-醤油らーめん、他
　『Ｃａさんのオイシイもん！』-塩＋キムチ
　『ＰＲＯＪＥＣＴ：ＧＡＴＺ』-正油ラーメン

喜多方ラーメン　大みなと味平 1,500円 Ads by 電脳卸

【大みなと味平】喜多方ラーメン／旨さにこだわる喜多方を代表する有名店。

たか信＠大和

たか信　味玉味噌らーめん＋ライス大盛り
駐車場店の横（１０台）


・住所　大和市下鶴間2075
・電話　[phone]
・時間　11:00〜25:00
・定休　月曜日



◎食べたもの◎
味玉味噌らーめん（６６０円）＋ライス大盛り（無料）

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ライスは無料、しかもライス大盛りにしても無料というサービスがある。ホントはらーめんも特盛（２００円／１玉）で頼んでいたハズなんですが、出てきたのは普通のらーめん。「すみません、すぐ作り直します」と言われたが、まぁこのままでいいですよと。ライス大盛りが無料ですからね、そっちで量食うべさ。



店の前ののぼりが味噌味噌味噌な感じだったんで、それがオススメなのかなと味噌を注文。うん、普通に旨いね。こういう味噌は好きだなぁとモグモグ。何がどうでこう旨いと書けないのは、文才の無さよりも味オンチな部分が大きいからだったり。旨い不味い、高い安い、そんな程度しか書けないのはもう察してるよね？ｗ　つか、この程度の内容でも１時間かかってんのよ更新に。真面目に書けば悩んで悩んで１記事に２〜３時間かかるわい、寝れんくなるがなｗ



味玉つけても６６０円、それに大盛りのライスが無料でつけられるんですからね。コストパフォーマンスはかな〜りいいですよね、安くて旨くて腹いっぱい、俺のラーメン屋に求めているのがここは揃っていますな(　ﾟДﾟ)ｙ−~~

会計時にも「申し訳ありませんでした」と再度声をかけられました。レジの接客は別の方、店主さんは調理中でしたが、わざわざ手をとめて声をかけてくれました。ここまでされちゃうと「俺ホントに特盛って言ったかな･･･ｗ」とまで思ってしまいますね。丁寧な接客だなぁと。いいですね、このお店。近けりゃ通っていたかなと。片道１時間以上かかるのは、さすがに通うには厳しいわい。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

寺田家＠港南区

寺田家　ラーメン並
駐車場店の横（９台）


・住所　港南区港南台1-1-36
・電話　[phone]
・時間　11:00〜24:00
・定休　無休



◎食べたもの◎
ラーメン並（６００円）

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昨日のアクセスカウンタに刻まれた数字が１０００を突破しました。単なる食べ日記で、紹介しようだとか応援しようだとかの趣旨ではないですが、ただの日記であっても読み手がいないと張り合いもないと言うか、まぁ見にきてくださってる皆さんに感謝。ヘタな事も書けないなとビビってる俺がいますが、まぁ内容の薄い日記を書き続けていきますので、今後ともヨロシクです。こういうのって、変に気合い入れすぎると続けれないんですよ。なので常に手を抜いていきます（ぁ　トータル１０万も目前！ホント感謝です。



いわゆる家系ではありますが、比較的にあっさり目に感じます。お店によると「極上の豚骨と鳥ガラを煮こんだスープはそのままでかくし味をくわえていないところがミソ」って事だそうです。油は精製油を使用してるって事で【山岡家】と一緒みたいですね。まぁ可も無く不可も無く･･･な味でした。

満足度：★★★★★☆☆☆☆☆

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●他の方の同店に対する記事（支店含む）
　『ｓｏのラーメン食べ歩き』
　『ラーメン大好き草野球馬鹿の日々』

↑アネコープは、１９７５年に設立されたスペインを代表する野菜と果物の協同組合です。そのワイン部門はバレンシア内の７つのワインを専門に造る生産者のワインをヨーロッパや世界に輸出する事を行っています。そのアネコープのワイン部門の上級キュヴェの一つがこの イコノシリーズ。葡萄品種別に醸されたワインで、どんな葡萄が好きかを調べるにももってこいのワインです。