花水ラオシャン田村 わかめタンメン+大盛
旧田村十字路交差点近く 駐車場有(店の横?)

・住所
平塚市田村6-4-1
・電話 0463-55-3182

↓ラー油入れてます

◎食べたもの◎
わかめタンメン(400円)+大盛(200円)
酸味が効いた酢入り
スープに、うどんのようにツルツルの真っ白な麺、タマネギとワカメの
トッピングで知られる『平塚系』と呼ばれるラーメン。トンコツベース「らしい」澄んだスープは、
テーブル上にある自家製ラー油を加え、風味を引き立てながら食べるのが基本。と言うか、お湯に酢を入れただけのようにも思えるこのスープ(そんな事はないんだけど極端に言えばって事ね)は、すんごい独特。ラー油なしで食するのは厳しいんじゃないですかね。
最初はラー油を入れずに酢のまま・・・もとい素のままのスープを飲んでみる。うん、酸っぱい。飲めたもんじゃない。んでラー油を少量たらしてみる。ん〜、なぜこれで旨くなるんだろw
食べ始めの時点でラー油を入れすぎると、中盤あたりからきつくなります。なので、最初はちょっと薄めかなってくらいの量から、1/10くらいづつ食べるにつれラー油を追加していき、味に変化をもたせながら食べていくといいかも。
まぁこの味は好き嫌いがハッキリ別れると思います。また、店自体に対しても好き嫌いがハッキリ別れると思います。外観等、清潔感がないってのもありますが、まず今日はお店に行ったら店の人がいませんでした。店の中には常連さんが3人、その常連さん(酒臭いw)から『いらっしゃ〜い』なんて言われて、セルフの水まで持ってきていただいて。
携帯取り出して『お客さん来たよ〜』って店の人呼んでいただいてw
3分くらいで店の人登場。『いや〜、信号青だったから走ってきちゃったわよ!』なんて大声で常連とワイワイ。店の人の携帯が鳴る、電話で1分くらいペチャクチャ。電話を切ったら『いや〜、信号青だったから走ってきちゃったわよ!』って、また常連と喋りだす。さっきも聞いたし。てか、この間俺無視だしw
お店に着いて5分くらいでやっとメニューを聞かれる。定番メニュー?を
注文。店の人は『あいよ、わかめタンメンね!いや〜、信号青だったから・・・』ちょw
携帯いじりながら待ってたら、常連が水を飲みに給水機に。なぜか1杯だけ離れたところに置かれたコップをとり水を入れ飲み・・・元の場所に戻す。ちょww
『あいよ、お兄ちゃん!お待たせっ!』と声がかかり『ラー油は入ってないからね!』はいはい、知ってまs『いや〜、信号青だったから・・・』ちょwww
どんだけ〜wこの店は3回目だったかな?いつ行っても常連がいて、ず〜っと喋りながらのお店。まぁこういう店なんだなぁと。ダメな人はダメだろうし、たぶん店側も常連さん達みたいな好きに思ってくれる人を大事にしたいお店なんだろうし(違ったらゴメンナサイw)話してる内容とかも思わずクスリと笑ってしまうような事ばっかだし、嫌いではないんですよね。店の雰囲気も、ラーメンの味も。でも、食べれて年に2〜3回。いつもいつも食べたい味ではないですが、たまに食べたくなるんですよね。
ちなみに、花水ラオシャンと漢字の老郷(ラオシャン)は別系列です。老郷のほうが酸味がきついです。値段も高いです。でもワカメはたっぷりです。俺は花水ラオシャンの方が好きかなぁ。
満足度:★★★★★☆☆☆☆☆
●他者評価(ラオシャン&老郷)
『
PROJECT:GATZ』
『
某機械メーカー技術者パパ』
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