湘南ラーメン食べ歩記

超ごってり麺ごっつ新小岩店
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都葛飾区東新小岩1-2-2
・電話　050-5868-4768
・時間　11:00-28:00
・定休　無休



千葉の有名店であり背脂を極めた「こってりらーめんなりたけ」の出身、背脂チャッチャ系ラーメンが味わえる「ごっつ」です。亀戸に本店があり、こちら新小岩店以外にも、秋葉原にもお店があります。宅麺でも取り扱いがあるので、お家でもお店の味をそのままに楽しむ事が可能です。



GoToごっつラーメン醤油（1,100円）
GoToごっつつけ麺醤油（1,100円）



お店がGoToでの「毎日ごっつでLet's無限ループ」を推奨していました。大盛り・中盛り・半ライス・水餃子が全て無料ですが、5歳の娘とのGoToデートなので、麺量は全て普通盛りで、ただし半ライスと水餃子はどちらもお願いしました。それぞれに味玉が1.5個と大量のチャーシューがあり、麺しか食べない娘と食べるには諸々と選択ミスでした。



豚骨や鶏ガラをじっくり煮込んで作られたスープに、背脂を大量に乗せた一杯。食べた瞬間に口の中に広がる背脂の甘味に醤油のコク。無料だからと量を欲張らず味わえる範囲に抑える事ができればよかったのでしょうが、当面は背脂は遠慮しておきます。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

○心厨房　濃熟塩らーめん
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都江東区東陽1-25-6
・電話　03-3615-2347
・時間　11:30-15:00 / 17:45-20:00
・定休　日曜日＋第2・第4月曜日



2006年11月に1号店として開店、という表現を公式HPでされていますが、現在はこちらの店舗のみで、かつ店主も現在は2代目になっているようです。魚介豚骨スープと天然塩でつくる濃厚な塩ラーメンが楽しめるお店です。



濃熟塩らーめん（780円･･･）豚骨や鶏ガラだけはでなく、昆布や煮干しに野菜と、しっかり素材を感じる事の出来るスープ。それに合わせるのは浅草開化楼の特製麺。塩といえばあっさりという概念を覆す、濃厚豚骨魚介の塩。個性のある仕上がりで面白かったですね。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

三田製麺所 三田本店　三田盛りランチ
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都港区芝5-22-8 アトラス田町ビル
・電話　03-3798-3808
・時間　月〜金 09:00-23:00
　　　　土日祝 10:00-23:00
・定休　無休



株式会社エムピーキッチンが運営する「つけ麺専門店 三田製麺所」の本店。現在は国内に37店舗、香港に2店舗を展開。通販事業やYouTubeでの動画投稿など、様々な取り組みもされています。宅麺にも取り扱いがありますね。



三田盛りランチ（1,000円）･･･「チャーシュー・玉子・メンマ・のり」と具材が豪華になった三田盛りランチを注文。スープは4種類から選べますが、通常のつけ麺で。麺量は大盛580gまでは同一料金なので、大盛にしています。



時間をかけてじっくりと炊き込むことにより、豚骨と魚介の旨味を極限までに引き出した濃厚豚骨魚介スープと、スープとの相性を最大限引き出すため小麦粉の配合にこだわり、もちもちの弾力とのど越し、麺本来の旨味が引き立つ極太麺の組み合わせ。日本で一番食べられているつけ麺、というのも納得できます。

満足度：★★★★★★☆☆☆☆

麺屋縁道　つけ麺＋特盛
駐車場無（周辺有料P利用）

・住所　東京都江東区門前仲町1-16-5 門仲原田ビル1F
・電話　03-5809-8223
・時間　月曜日 11:00-14:30
　　　　火〜金 11:00-14:30 / 17:00-22:00
　　　　土・日 11:00-20:00
・定休　不明



麺屋こうじグループ。店主はつけ麺の有名店「道＠亀有」で修行。使用する麺は心の味食品の特注麺。テイクアウトもやっていますし、出前館によるデリバリーもやっています。



つけ麺（850円）＋特盛（300円）･･･麺量は、つけ麺（250g）＋特盛（250g）で計500gです。かなり濃厚なスープなのですが、それでも麺の印象が強く残る事に驚き。麺に主役を奪われては勿体ないかなというのが率直な感想。

満足度：★★★★★★★☆☆☆

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吉田屋　ラーメン並＋ランチライス
駐車場無（周辺有料P多数）

・住所　東京都江東区富岡1-11-7
・電話　03-6458-5687
・時間　11:00-24:00
・定休　無休



吉田屋＠森下が本店のようです。メモをしていないので間違いがあるかも知れませんが、カネジン食品の麺箱が置かれていたと記憶しています。



ラーメン並（700円）＋ランチライス（100円）･･･見た目は家系です。見た目以外にも、鶏油を使ったり、お好み調整が出来たりと、お店も意識して寄せているのかと思いましたが、店名が「吉田屋」で家の文字もありませんし、あっさりした豚骨醤油で味もまったく異なるし、食べれば家系では無い事が分かります。飲みの〆にはいい感じかな。ランチライスは100円でおかわり無料です。

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本店開店時の写真に「本格家系」と書いてあったので、お店自身は家系としてやっているようです。

満足度：★★★★☆☆☆☆☆☆

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